Рецепт фрикаделек в мультиварке от Наталии. От себя хочу сказать Наталии огромное спасибо за вкусные рецепты и яркие фотографии.

Фрикадельки приготовленные в мультиварке по данному рецепту получаются очень нежные, ароматные и вкусные!

Фрикадельки в мультиваркеВам понадобится:

для фарша:
  • 500 гр. свинины
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • черствый хлеб
  • 1 ст. ложка растительного масла
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу
для соуса:
  • 0,5 литра томата домашнего приготовления
  • 1 морковь
  • 1 ч. ложка сахара
  • 1 ст. ложка сметаны
  • 0,5 литра воды
Лук режем кубиками и обжариваем на растительном масле. Мясо свинины вместе с хлебом перекручиваем в кухонном комбайне. Добавляем обжаренный лук. Солим, перчим по вкусу. Добавляем яйцо и хорошенько вымешиваем фарш.
Из получившегося фарша формируем небольшие фрикадельки. Укладываем их в на дно мультииварки.
Отдельно кипятим 0,5 литров воды, немного солим, добавляем сахар, томат, морковь натертую на крупной терке, сметану, все тщательно перемешиваем. Этим соусом заливаем фрикадельки. Включаем режим «Тушение» на один час.
После завершения программы «Тушение» даем фрикаделькам еще постоять на режиме подогрев 30 минут, чтобы они напитались соусом. От этого они станут еще нежнее!
Готовое блюдо посыпаем зеленью. Фрикадельки в мультиварке можно подавать с картофелем, рисом или макаронами. Приятного Вам аппетита!
Фрикадельки в мультиварке
Оцените рецепт