Печень с картофелем в мультиварке

Надпись на пачке ”Лапши быстрого приготовления со вкусом говядины”: При производстве данного продукта ни одна корова не пострадала…

Здравствуйте, дорогие читатели!

С самого утра я занялась генеральной уборкой, выходной знаете. :-) Еще и обед надо успеть приготовить, пока мою полы, перебираю в голове наличие продуктов моем холодильнике.

Так, есть картофель, что же с ним такое мастерски приготовить. Картофель с грибами, грибов нет, с мясом все не то… О, у меня же в морозилке печень говяжья имеется. Значит будем готовить печень с картофелем в мультиварке.

Отставляю ведро и быстро на кухню, печень на разморозку, картофель очищаю. Подготавливаю все ингредиенты и в мультиварку. Пока печень с картофелем готовилась, я убраться успела. Теперь после вкусного и сытного обеда и отдохнуть можно. :-)

Кстати, в этом блюде можно использовать любую печень. Или приготовить печень с овощами без картофеля, сократив время до 20 минут.

Печень с картофелем в мультиваркеВам потребуется:

  • 500 гр. говяжьей печени
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 6-7 картофелин
  • 1 стакан воды (используйте стакан от мультиварки)
  • растительное масло
  • соль, перец, приправы по вкусу

Печень моем, отделяем от пленок, нарезаем небольшими кусочками. Картофель режем средними кусочками, лук мелко, морковь соломкой.

Наливаем в мультиварку немного масла. Включаем режим «Выпечка» на 10-15 минут. Обжариваем печень. Через 5 минут, добавляем лук и морковь. Солим, перчим, приправим. По истечению времени, добавляем к печени и овощам картофель. Вливаем воду. Устанавливаем режим «Тушение» на 45 минут. Советую приготовить к печени с картофелем салат из маслин. Приятного аппетита!

С уважением, Вера Баженова.


Смотрите также

загрузка...
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

9 комментариев к записи “Печень с картофелем в мультиварке”

  1. Светлана:

    Шикарный рецепт, очень быстро готовится и вкусно. Все мои домашние довольны и пальчики облизывали.

    [Ответить]

  2. Сергей:

    Обалденно просто и обалденно вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    [Ответить]

  3. Татьяна:

    почему так долго,печень с картофелем даже на плите готовятся гораздо быстрее

    [Ответить]

    Вера пишет в ответ:

    Татьяна, в мультиварке все блюда готовятся немного дольше, чем на плите. Зато сохраняются все полезные свойства.

    [Ответить]

  4. Татьяна:

    вообще-то в мультиварке готовится все гораздо быстрее,чем на плите,я тушила 10мин

    [Ответить]

    Вера пишет в ответ:

    Интересно узнать, какая у Вас мультиварка?

    [Ответить]

  5. Татьяна:

    отечественная ARC,мясо-25мин,цыпленок-12мин и т.д

    [Ответить]

    Татьяна пишет в ответ:

    перловка за 20 мин разваривается так,как на плите не сварится за 2часа.Для меня большая новость,что в мультиварках готовится дольше)

    [Ответить]

    Вера пишет в ответ:

    Татьяна, у меня мультиварка Панасоник, банальная перловка готовится на режиме «Плов» (а это 1 час). Так что, Вам очень повезло! :-)
    Насколько мне известно мультиварки ARC идут, как скороварки. Может поэтому у Вас готовится быстрее. Все это не мешает Вам использовать мои рецепты, адаптировав их по времени к своей мультиварке.

    [Ответить]

Оставить комментарий