Здравствуйте, дорогие друзья!

Хэллоуин считается древнейшим праздником в мире. Это канун дня всех святых. Отмечается он 31 октября. Традиционно празднуется в англоязычных странах: США, Великобритании, Ирландии и т.д. С недавнего времени его стали отмечать в России и странах СНГ.

Кафе, рестораны и развлекательные клубы придумывают свои «фишки», чтобы разнообразить празднование и устроить самую страшную ночь в году. Подают коктейли и блюда с названиями, от которых кровь стынет в жилах «Ужин дьявола», «Мозги голодной утки», коктейль «Чаша скорпионов», суп «Кровь вампира».

Рецепты на Хэллоуин

Источник изображения www.magiclady.net

Если символом нового года считается елка, то символ Хэллоуина это тыква. Первые американские поселенцы отрезали у тыквы верхушку, удаляли семечки, наполняли ее молоком, специями и медом, а потом запекали в горячей золе.

Обычно мы отмечаем этот праздник дома в кругу друзей. Надеваем костюмы (каждый год придумываем что-то новое) и готовим разные вкусности, в виде страшилок. Например простую закуску «Яичные глаза», для ее приготовления необходимо отварить яйца и разрезать их пополам. Затем взять черные маслины без косточек и вставить их в центр желтка. У вас получатся страшные глазки. Друг мужа балует нас коктейлями с устрашающими названиями, например «Кровавая Мэри». У нас в меню обязательно присутствуют тыква, яблоки, орешки и репа. Коронное блюдо вечера фаршированная тыква, запеченная в духовке.

Фаршированная тыква

Еще я обязательно готовлю нежный и легкий тыквенный суп-пюре. Или сочную курицу с тыквой с гарниром из риса. После ужина мы играем в различные тематические игры. В общем, праздник Хэллоуин дома у нас не проходит скучно.

А как отмечаете Хэллоуин вы? Делитесь в комментариях.

Веселого вам праздника! И приятного аппетита!

Рецепты на Хэллоуин
Оцените рецепт