Встречаются два друга после армии.

один говорит:

-Я вчера в гостях был, селедку под шубой ел.

-Да ты и в армии хлеб под одеялом жрал.

Мимо селедки я пройти просто не могу. Сразу слюни текут :-) . Частенько экспериментирую с использованием селедки в салатах и закусках. Последнее мое «ноу хао» вот этот простой и вкусный салатик.

Салат из сельди и зеленого горошкаВам потребуется:

  • 400 гр. филе сельди
  • 1 большая луковица
  • 200 гр. консервированного горошка
  • растительное масло
  • зеленый лук
  • соль, перец по вкусу

Филе сельди режем небольшими кусочками. Лук полукольцами. Зеленый лук мелко рубим. В салатник выкладываем сельдь, два вида лука, зеленый горошек. Солим, перчим заправляем растительным маслом. Все хорошо перемешиваем. Салат будет хорошим дополнением к картофелю. Приятного Вам аппетита!

Салат из сельди и зеленого горошка
Оцените рецепт