Здравствуйте, дорогие читатели!

Знаете ли вы, что тыкву можно выращивать абсолютно в любой точке мира, кроме Антарктики. Вот такая она неприхотливая, но вкусная и очень полезная.

Сейчас как раз тыквенный сезон, пора готовить разные вкусности. Вчера порадовала близких нежной тыквенной запеканкой.

А сегодня проверяю свою новенькую соковарку на прочность. Первое, что я приготовила в ней, это полезный и вкусный тыквенный сок. Такой сок можно готовить впрок. Советую и вам попробовать!

Ингредиенты для приготовления:

  • 1 кг. тыквы
  • 100-150 гр. сахара

Процесс приготовления

Тыкву очищаем от семян и кожуры. Нарезаем небольшими кубиками. Перекладываем в соковарку, добавляем сахар. Варим 45-60 минут (начинаем отсчитывать время от момента закипания воды в соковарке).

Даем соку остыть и наслаждаемся. Если Вы хотите хранить сок долго, то разлейте его в банки горячим и простерилизуйте при температуре 85 градусов 15 минут. Приготовьте к соку домашний яблочный пирог. Приятного аппетита!

Тыквенный сок в соковарке
Оцените рецепт