Салат с шампиньонами

Здравствуйте, дорогие читатели!

Решила поделится с вами рецептом быстрого и бюджетного салата из серии гости на порог, или закуска за 20 минут. Вкусный и легкий салат с шампиньонами станет настоящим украшением стола.

Когда гости приходят неожиданно или хочется к ужину быстрого салата, он приходит мне на помощь. На этот случай, у меня всегда припасена банка консервированных грибов и кукурузы.

Ингредиенты для приготовления

• 1 банка консервированных шампиньонов
• 2 свежих помидора
• 1 банка кукурузы
• майонез для заправки
• листья салата для украшения соль по вкусу

Процесс приготовления

Шампиньоны нарезаем крупными кусочками. Помидоры лучше брать твердые, чтобы не потекли в салате. Режем их кубиками. На дно салатника выкладываем листья салата. В отдельной посуде смешиваем грибы и помидоры, добавляем кукурузу. Солим, заправляем майонезом. Выкладываем салат поверх салатных листьев. Вуаля и салат готов! Приятного аппетита!

А какие быстрые рецепты салатов знаете вы? Делитесь в комментариях.