Все о пользе и вреде ананасов

Это стоит учитывать при составлении рациона маленьких детей и пожилых людей, страдающих от остеопороза. Противовоспалительные свойства ананаса помогают бороться с артритом суставов.

7. Нервная система. Витамины С и группы В, калий в составе ананаса, укрепляют нервную систему, помогают противостоять стрессу, быстрее восстановиться после травмирующих ситуаций, преодолеть депрессию. Ананас улучшает деятельность мозга, очень рекомендуется для укрепления памяти, он способствует выработке серотонина в организме, что поддерживает хорошее настроение.

8. Рак. Витамин С и бромелайн делают ананас отличным средством для профилактики и борьбы с раковыми заболеваниями такими, как рак легких, толстой кишки, пищевода, молочных желез, мочевого пузыря и эндометрия. Бромелайн расщепляет не только белки в пище, но и белки раковых клеток. Витамин С снижает последствия воздействия на организм неблагоприятных факторов внешней среды, такие как загрязнение, курение, аллергены и канцерогены.

9. Почки. Ананас благотворно действует на работу почек, помогает избавиться от отеков (благодаря наличию калия).

10. Щитовидная железа. Ананас содержит йод, необходимый для работы щитовидной железы. Употребление фрукта помогает отрегулировать работу щитовидки и особенно полезно при появлении зоба.

11. Зубы. Ананас обеспечивает здоровье ротовой полости. Витамин С в ананасе предотвращает образование зубного налета и заболеваний десен.

Предупреждение. Чрезмерное употребление фрукта может привести к нарушению эмали зубов. Поэтому рекомендуется после еды прополоскать рот или почистить зубы.

12. Противопаразитарное средство. Свежий сок ананаса очищает кишечник от глистных инвазий.

13. Зрение. Помогает сохранить зрение, благодаря входящим в состав антиоксидантам и бета-каротину.

14. Тошнота. Ананас помогает справиться с утренней тошнотой.

15. Курение. Сушеный ананас снижает тягу к курению и может служить вспомогательным средством для тех, кто решил бросить курить.

Диета с ананасом для похудения

Утверждают, что вещество бромелайн в ананасе помогает расщеплять жиры и за счет этого снижается вес. Утверждают также, что ананас улучшает обмен веществ. Это миф! Бромелайн расщепляет молекулы белков на аминокислоты, тем самым помогая пищеварению. Ананас снижает тягу к сладкому, низкокалориен – около 50 ккал на 100г, богат клетчаткой, быстро вызывает чувство насыщения. Ананас может служить вкусным низкокалорийным десертом, заменяющим сладкую сдобу, конфеты и т.д. Он дает возможность сбалансировать питание и обогатить витаминами и микроэлементами рацион во время диеты. Именно по этим причинам включают ананас в диету для похудения.

Надо учитывать, что цукаты, приготовленные из ананаса, имеют калорийность уже 260 ккал/100 г. Гликемический индекс ананаса довольно высок – 65 единиц, что требует осмотрительности в применении его при диете и при обычном питании.

Противопоказания к употреблению

О некоторых противопоказаниях было сказано выше. Следует добавить следующее. Ананас нужно употреблять с осторожностью беременным женщинам, особенно в первый триместр. Витамин С, которым богат ананас, увеличивает тонус матки, что чревато выкидышем.

Кормящим матерям вводить ананас в рацион нужно постепенно, и употреблять с большой осторожностью и в небольшом количестве, чтобы не вызвать аллергическую реакцию у малютки.

Нежная слизистая желудка у детей до 3-х лет может пострадать от органических кислот ананаса, лучше таким маленьким детям ананас не давать.

Ананас противопоказан людям с низкой вязкостью крови. А вследствие его способности понижать давление, он не рекомендован гипотоникам. Возможна индивидуальная непереносимость этого фрукта, которая влечет за собой аллергическую реакцию.

Как правильно выбрать ананас

Для максимального использования полезных свойств ананаса для здоровья, его необходимо употреблять в свежем виде. Любые виды обработки значительно снижают, а то и вовсе разрушают большинство полезных свойств ананаса. Чтобы не ошибиться с выбором и выбрать спелый плод, прежде всего надо обратить внимание:

• на запах, он должен быть приятным, но не сильным;
• кожура равномерного зеленовато-коричневого цвета, без повреждений и пятен;
• кожура при надавливании упругая;
• при похлопывании слышен глухой звук;
• розетка листьев – плотная, зеленая, края листиков слегка подсохшие.

Ананас вкусный и полезный фрукт. Включив его в свой рацион, вы получите удовольствие от приятного вкуса и принесете ощутимую пользу здоровью.

Можно ли есть ананас при сахарном диабете 2 типа?

Можно ли есть ананас при диабете? Данным вопросом задаются все пациенты с таким заболеванием. Этот фрукт — полезный, в своем составе он имеет большое количество витаминов и микроэлементов. Тропический плод разрешается при данном недуге, но его нужно употреблять в разумном количестве.

В чем заключается польза от продукта для диабетиков?

Ананас при сахарном диабете 2 типа полезен потому, что в нем содержится значительная доля редко встречающегося в других продуктах вещества бромелайна.

В этом тропическом фрукте соединились прекрасные вкусовые качества и более 60 полезных микро- и макроэлементов.

Также в продукте содержатся:

• магний;
• калий;
• витамины С, В2, В12, РР;
• аскорбиновая кислота;
• белок;
• сахар;
• пищевые волокна.

Польза ананаса при сахарном диабете определяется гликемическим индексом. Благодаря такому показателю можно узнать об уровне инсулина (хлебной единицы), который находится в продукте. В ананасе этот показатель составляет 66, в то время когда недопустимая норма при заболевании — 70.

Фрукт полезен для здоровья диабетиков, поскольку он отлично борется с простудой и улучшает ферментацию организма. Еще ананас считается продуктом, который помогает при тромбозе и других проблемах с сердцем, он способствует очищению стенок сосудов от жировых отложений, поэтому его часто используют для профилактики большого количества различных заболеваний. Такой продукт предотвращает появление метастазов у больных раком, поэтому он может предотвратить онкологию у диабетиков.

Если придерживаться разрешенных доз употребления фрукта, то он придаст организму сил, бодрости и повысит уровень сопротивляемости иммунитета к вредным агентам, а это играет большую роль в борьбе с сахарным диабетом. На фоне недуга довольно часто происходят отклонения в работе пищеварения и мочевыделительной системы. Эта симптоматика значительно снижается при регулярном употреблении такого тропического фрукта. При отклонениях в функционировании желудочно-кишечного тракта разумный прием плода при диабете позволит достичь устойчивой ремиссии.

Когда ананас нельзя употреблять диабетикам?

Несмотря на то, что ананасы при сахарном диабете второго типа разрешено употреблять, существуют ситуации, в которых они могут нанести вред.

1. Продукт категорически противопоказан больным с язвой желудка и гастритом.
2. Тропический фрукт не подходит людям, у которых повышенная кислотность, поскольку он может вызвать раздражение слизистой оболочки.
3. Если у диабетиков есть проблемы с зубами, то количество употребляемого ананаса необходимо значительно уменьшить, что позволит сохранить здоровую эмаль.
4. Такой плод нельзя есть беременным женщинам с таким заболеванием. Это объясняется тем, что продукт может нанести ребенку вред.

Разрешенные блюда из ананаса для диабетиков

Помимо ананаса в сыром виде, диабетикам разрешается кушать блюда из этого продукта. Большое распространение получил джем из такого фрукта. Для его приготовления необходимо взять ананас (весом в 450 г), очистить его от кожуры и мелко нарезать. Затем полученную массу необходимо высыпать в казан или другую емкость с толстыми стенками, добавить туда 1,5 стакана теплой воды (обязательно фильтрованной), а затем поставить на средний огонь.

Варить такую массу нужно на протяжении получаса, до тех пор, пока консистенция не станет однородной.

Видео по теме