Ананас с сахаром польза

Вместе с налаженным режимом дня, правильным питанием и занятием спортом напиток является лишь дополнительным средством в процессе сброса лишних килограммов.

Способ приготовления и употребления ананасовой настойки

Выбор качественных ингредиентов

Для начала обратим внимание на то, что компоненты спиртово-фруктовой настойки должны быть исключительного качества. Не нужно брать самую дешевую водку в подозрительных местах, лучше использовать дорогой и проверенный товар. Тем более самого алкоголя понадобится около полулитра.

Для настойки выбирайте качественные ингредиенты

С ананасом тоже будьте осторожны, покупайте только спелый плод, поскольку в недозревших больше веществ, вызывающих сильное жжение во рту и в желудке, диарею. Чем тяжелее плод, тем больше в нем сока. У хорошего ананаса желтая кожура без трещин (легкая зеленца у основания листьев возможна), зеленые упругие листья, а запах — сладкий и ярко выраженный. Если от фрукта отдает уксусом или спиртом, он был обработан средством для продления срока годности или более быстрого созревания.

Рецепт настойки

Рецепт настойки простой: чтобы приготовить напиток, берем 1 ананас и 0,5 л водки. Фруктик нужно очень хорошо вымыть, используя металлическую мочалку, чтобы ни пылинки не осталось, ведь кожура также пойдет в ход. У вымытого плода срезаем верхушку, режем на небольшие кусочки или пропускаем через мясорубку с крупной решеткой (комбайн, блендер). Мякоть перекладываем в стеклянную емкость, заливаем водкой и плотно закрываем, после чего оставляем на неделю в темном прохладном месте. Тару нужно ежедневно взбалтывать. Через семь дней процеживаем напиток, а жмых выбрасываем.

Существует еще один способ приготовления настойки. Рецепт отличается лишь тем, что ананас полностью очищают от кожуры. С одной стороны это неправильно, так как в ананасовой шкурке, так же, как и в других овощах и фруктах, содержится наибольшее количество ценных веществ. С другой же стороны, если вы не уверены в добросовестности поставщика и боитесь, что в напиток вместе с кожурой попадут вредные химикаты, которыми обрабатывают заморские фрукты, лучше уберите ее.

Как принимать настойку

Ананас с сахаром польза

Настойку ананаса на водке для похудения рекомендуют принимать дважды в день за 20 минут до еды по десертной ложке. Другие источники говорят о необходимости увеличения приема до 3-х раз в день перед едой, но по 1 ч. л..

Ананас с сахаром польза

Длительность курса составляет 30 дней, затем необходимо сделать перерыв. Вообще часто прибегать к спиртовым настойкам нежелательно, ведь в результате частого их употребления возникает риск привыкания.

Результаты

При условии, что ваша диета не будет ограничена лишь спиртовой настойкой с ананасом, но также из рациона пропадет все жирное, жареное, фастфуд, алкоголь и т.д., вы займетесь спортом, результаты не заставят себя ждать. В среднем можно потерять от 7 до 10 кг в месяц.

Противопоказания

Ананас с сахаром польза

Без ограничения и мер предосторожности и здесь не обошлось. В первую очередь ананасовая настойка на водке противопоказана всем женщинам, находящимся в положении, отзывы врачей по этому поводу однозначны. Алкоголь, так же, как и некачественные фрукты, вреден для развивающегося плода. Чтоб не спровоцировать аллергию у малышей, кормящим мамам тоже не рекомендуют пить фруктово-спиртовую настойку.

Ананас — польза или вред для нас?

Этот «король тропических фруктов» сегодня стал весьма частым гостем в российских семьях. Из-за того, что европейский климат совсем не подходит для выращивания ананасов, у нас они не культивируются, а привозятся из тропиков: Южной Африки, Гавайев, Таиланда, Малайзии, Вьетнама, Филиппинов. Обычно у созревшего фрукта белая или светло-жёлтая мякоть с необыкновенно свежим ароматом и кисло-сладким вкусом. Потреблять ананасы можно не только свежими, но и замороженными, консервированными, сушёными, а также переработанными на варенье, соки и на компоты. Следует помнить, что употребление фрукта может принести как пользу, так и вред, поэтому перед применением ананаса в пищу нужно знать всё о состоянии своего здоровья.

Что в составе ананаса

Неочищенный ананас выглядит, как большая шишка с листиками, отчего его прозвали «тропической шишкой»

В ананасе содержится огромное количество различных витаминов и микроэлементов, однако их содержание варьируется в отличие от того, сырой это фрукт или приготовленный.

Таблица химического состава продукта при разных способах обработки

* Здесь и далее указаны данные на 100 г готового продукта.

Пищевая ценность Сырой Консервированный Ананасовый сок
Калорийность 52 Ккал 57 Ккал 46,5 Ккал
Белки 0,3 г 0,1 г 0,4 г
Жиры 0,1 г 0,1 г 0,2 г
Углеводы 11,8 г 14 г 11,5 г
Пищевые волокна 1 г 0,8 г
Органические кислоты 1 г 0,09 г
Вода 85,5 г 90,82 г 85 г
Зола 0,3 г 0,35 г
Моно- и дисахариды 11,8 г 14,2 г

Таким образом, наиболее калорийным продуктом является консервированный ананас, поэтому тем, кто следит за фигурой, лучше всего обратить внимание на свежий ананас или сок.

Таблица содержания витаминов

Витамины Сырой Консервированный Сок
Витамин PP 0,3 мг 0,298 мг 0,2 мг
Бета-каротин 0,02 мг 0,023 мг 0,04 мг
Витамин A 3 мкг 2 мкг 6,6667 мкг
Витамин B1 (тиамин) 0,06 мг 0,093 мг 0,08 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0,02 мг 0,026 мг 0,03 мг
Витамин B5 (пантотеновая) 0,2 мг 0,1 мг 0,2 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0,1 мг 0,074 мг 0,1 мг
Витамин B9 (фолиевая) 5 мкг 5 мкг 5 мкг
Витамин C 11 мг 7,7 мг 20 мг
Витамин E 0,2 мг 0,01 мг

Сырые и консервированные фрукты содержат примерно одинаковое количество

Видео по теме