Ананас сушеный кубики польза
Содержание
Тем не менее, нужно знать меру в употреблении этого фрукта, в противном случае последствия могут быть неприятными – разрушение зубной эмали, повышение кислотности, выкидыш и другие вредные действия на организм.
p, blockquote 32,0,0,0,0 —>
p, blockquote 33,0,0,0,0 —>
p, blockquote 34,1,0,0,0 —>
Ананас — тропический фрукт, ставший уже привычным для жителей нашей страны.
По мнению врачей, польза его для организма огромная: плод содержит хорошо сбалансированный комплекс веществ.
p, blockquote 36,0,0,0,0 —>
Чем полезен для организма?
Пользу может принести только правильно выбранный фрукт (с толстой кожурой, не имеющей пятен, повреждений). Едят ананас вместе с сердцевиной (лучше натощак для эффективного усвоения бромелайна).
p, blockquote 37,0,0,0,0 —>
Полезны ли консервированные ананасы? Да, но в свежем виде он полезнее, поскольку в процессе консервирования бромелайн разрушается.
p, blockquote 38,0,0,0,0 —>
В сушеном виде ананасы успешно борются с отеками.
p, blockquote 39,0,0,0,0 —>
- способствует лучшему расщеплению жиров (действующим веществом в этом случае является бромелайн);
- диетический продукт (в 100 г всего 52 ккал и много полезных веществ);
- применяется при ангине, артрите, синусите, пневмонии (содержит витамины в большом количестве);
- укрепляет иммунную систему (особенно полезно включать в рацион в холодное время года: высокое содержание витамина С помогает лучше справляться с простудными заболеваниями);
- понижает кровяное давление, предотвращает образование тромбов, разжижает кровь (способствует профилактике варикозного расширения вен);
- используется для профилактики инфаркта, инсульта (читайте в этой статье, как оказать первую помощь при инсульте), очищает от холестерина сосудистые стенки;
- укрепляет нервную систему (содержит калий, улучшающий доставку кислорода к клеткам мозга);
- предотвращает возникновение метастаз у пациентов с онкологическими заболеваниями;
- избавляет от ощущения голода (в результате увеличения в крови уровня серотонина);
- выводит из организма излишки жидкости;
- увеличивает ферментативность желудочного сока;
- ускоряет углеводный и протеиновый обмен (за счет марганца);
- является антидепрессантом (повышает настроение);
- облегчает состояние при месячных;
- восстанавливает мужскую потенцию;
- оказывает болеутоляющее действие (после длительного применения боли в суставах не беспокоят);
- используется в косметологии для предотвращения процессов старения кожи;
- способствует избавлению от целлюлита, увеличивает эластичность кожи.
Свежевыжатый ананасовый сок полезен людям, желающим похудеть. Он стимулирует деятельность кишечника, нормализует функции печени и почек. Снижает артериальное давление, разжижает кровь, очищает её от холестерина. Цукаты более калорийны и содержат много сахара.
p, blockquote 40,0,0,0,0 —>
Пищевая ценность и калорийность
Калорийность 100 г продукта 52 ккал, состав полезных веществ (г):
p, blockquote 41,0,0,0,0 —>
p, blockquote 42,0,0,0,0 —>
Ананас – царское, но не такое уж и редкое лакомство на нашем столе. Этот тропический гость прибыл в Европу прямиком из Бразилии вместе с кораблями Христофора Колумба. Кисло-сладкий вкус фрукта очень понравился знати, и очень скоро его транспортировали из южных широт уже большими партиями.
p, blockquote 44,0,0,0,0 —>
Кто познакомил россиян с ананасом, точно неизвестно, но есть предположения, что широкому распространению короля тропических фруктов на территории нашей страны посодействовал Петр I.
p, blockquote 45,0,0,0,0 —>
Интересно! На самом деле, ананасовое дерево – это вовсе не пальма, как полагают многие, а просто очень высокая трава.
p, blockquote 46,0,0,0,0 —>
На сегодняшний день ананасовые плантации есть на Филиппинских островах, В Китае, Таиланде и Индии. Но лидером по выращиванию ананасов являются Гавайи – отсюда их экспортируют по всему миру.
p, blockquote 47,0,0,0,0 —>
В России ананасы не выращиваются, местный климат им не подходит. Но любят его здесь не меньше, чем в тропиках: ломтики этого сочного фрукта добавляют в салаты, запеканки, пиццу, используют для приготовления желе, сока, фруктовых тортов и прочих аппетитных десертов.
p, blockquote 48,0,0,0,0 —>
Состав и калорийность
Ананас – это крупный плод овальной продолговатой формы размерами от 15 до 40 см. Сверху он покрыт плотной коркой зеленовато-коричневого цвета, мякоть внутри желтая и сочная, с неповторимым ароматом.
p, blockquote 49,0,0,0,0 —>
На 86% ананас состоит из воды – вот почему он так прекрасно утоляет жажду. А на оставшиеся 14% — из моносахаридов и фруктовых кислот. Кроме того, фрукт содержит:
p, blockquote 50,0,0,0,0 —>
- минералы – калий, кальций, фосфор, железо, марганец, магний;
- витамины – группы В, A, С и РР;
- бета-каротин.
Калорийность составляет 49 ккал на 100 грамм продукта. Мякоть ананаса – это практически нерастворимая растительная клетчатка.
Полезные свойства
Ананас не напрасно считают очень полезным продуктом. Например, по содержанию аскорбиновой кислоты он превосходит лимон. А те сахара, которые в нем содержатся, легко усваиваются, потому его можно без опасений употреблять диабетикам. Естественно, речь идет только о свежих, спелых плодах – консервированные ананасы вовсе не так полезны.
p, blockquote 52,0,0,0,0 —>
Но самое ценное, что есть в ананасе – уникальное вещество бромелайн, способное расщеплять и сжигать жиры. Бромелайн способен выводить из организма не только шлаки, но и патогенную микрофлору, потому продукт рекомендуют включить в рацион при таких заболеваниях:
p, blockquote 53,0,0,0,0 —>
Чтобы бромелайн максимально проявил свое действие, употреблять его нужно натощак. В комбинации с другими продуктами этот фермент расщепляется и утрачивает все свои свойства.
p, blockquote 54,0,0,0,0 —>
Ананас – один из лучших продуктов для гипертоников, он способен значительно понижать артериальное давление. Он улучшает кровообращение и предотвращает образование тромбов и закупорку сосудов холестериновыми бляшками. Кроме того, снимает суставные и мышечные боли при регулярном употреблении в свежем виде.
p, blockquote 55,0,0,0,0 —>
Нет такой болезни, с которой бы не справился ароматный и сочный тропический фрукт. Его следует есть при склонности к инфарктам и другим сердечно-сосудистым патологиям. Он укрепляет нервную систему и улучшает кислородное питание головного мозга.
p, blockquote 56,0,0,0,0 —>
Есть версия, что ананасовый сок способствует подавлению раковых клеток и может предотвратить распространение метастаз. Не говоря уже о том, что свежие ананасы ускоряют обменные процессы, нормализуют пищеварение, способствуют регенерации клеток и очищению крови.
p, blockquote 57,0,0,0,0 —>
Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что ананас – это натуральное иммуномодулирующее, общеукрепляющее, антидепрессантное и омолаживающее средство, благодаря чему он и получил широкое распространение в народной медицине и косметологии.
p, blockquote 58,0,0,0,0 —>
Вред и противопоказания
Главный недостаток тропического лакомства – высокое содержание кислот.