Что приготовить на новый год 2014

Здравствуйте, дорогие читатели!

Совсем немного осталось до волшебного и долгожданного праздника Нового Года . В нашей семье этот праздник самый любимый! В доме пахнет хвоей, мандаринами и всякими вкусностями.

Сейчас в каждой семье начинаются приятные новогодние хлопоты. Нужно выбрать подарки, нарядить дом, составить меню и закупить продукты к новогоднему столу. И не забыть про себя любимую, ведь в новый год, как некогда хочется быть красивой.

Что приготовить на новый год? Буквально вчера, я составила новогоднее меню. С удовольствием делюсь им с вами дорогие друзья. Надеюсь вы найдете для себя много вкусных и необычных рецептов. А ваши родные и близкие оценят их по достоинству!

2014 год будет годом лошади, поэтому на праздничном столе обязательно должны присутствовать блюда из овса, например это может быть овсяное печенье, поставьте его в центр стола и пусть каждый попробует хотя бы кусочек. Положите на стол белые полотняные салфетки, украсьте их самодельными кольцами, бусами или лентами.

В праздничных блюдах обязательно должны присутствовать сыр и много зелени.

Этот новый год празднуется во время рождественского поста, специально для тех, кто его придерживается, на моем блоге вкусное постное меню.

В качестве холодных закусок, рекомендую подать различные рулеты из лаваша, на моем блоге есть несколько рецептов, можно выбрать наиболее понравившийся.

Я просто не могу не написать, про одну из своих любимых закусок. Яйца фаршированные икрой, как же это вкусно, к тому же быстро и красиво.

Веселые канапе кораблики, будут смотреться не менее празднично. Эту закуску можно приготовить с детьми и проявить свою фантазию.

В нашей семье очень прижились помидоры фаршированные сыром и яйцами с украшением из креветок.

Салаты с кальмарами, готовятся быстро, а вот вкус у них просто бесподобный.

Красиво и празднично будет смотреться на новогоднем столе салат грибная поляна. Думаю она очень понравится и лошади и вам.

Традиционная сельдь под шубой с оригинальной подачей, будет смотреться необычно и все присутствующие за столом сразу и не догадаются, что это за салат, пока не попробуют.

Яркий и вкусный салат с шампиньонами, займет у вас всего 20 минут на приготовление.

Для тех, кто следит за фигурой придется по вкусу салат из капусты с апельсином или салат с авокадо с заправкой из оливкового масла и сока лимона.

Для мужа я непременно готовлю мясной салат с майонезом. Этот вкуснейший салат готовится быстро и просто.

Советую побаловать родных японской кухней. В нашей семье просто обожают салат с копченым угрем.

Если кроме закусок и салатов в новогоднюю ночь вы готовите горячие блюда, советую приготовить нежнейшее мясо по рецепту моего мужа. Оно просто тает во рту.

Красиво и празднично будут смотреться на столе запеченные цыплята табака и фаршированная курица. Обычно я делаю грибную начинку.

В нашей семье не один новый год не обходится без рыбы. Любителям рыбы, советую приготовить аппетитного и вкусного сома в духовке.

Пора перейти к сладкому. Мой муж большой сладкоежка, поэтому он заранее спрашивает меня, что из сладкого у нас будет на новый год .

В новогоднюю ночь 2014 года в воздухе должен витать запах свежей выпечки. В этом году немного отойду от правил, чтобы задобрить лошадь приготовлю яблочный пирог по рецепту моей мамы.

А еще, испеку для мужа вкусный орехово-шоколадный торт «Мужской каприз».

Ну и конечно какой же новогодний стол без десерта. От него не откажутся даже те, кто наелся вдоволь. Предлагаю вам простой и легкий десерт «Пьяная груша».

Летом мы заранее замораживаем клубнику, чтобы на новый год подать в качестве десерта нежный клубничный мусс.

Хороших вам праздников и приятного аппетита!

Как вам рецепты? Делитесь отзывами в комментариях.

С уважением, Вера Баженова.