Консервированные ананасы польза вред
Содержание
Еще мы дадим несколько дельных советов касательно того, как выбрать спелый ананас.
Общая информация об ананасе
Ананас относится к роду травянистых растений семейства Бромелиевые. Обладает неповторимым вкусом и восхитительным ароматом. На прилавки магазинов чаще всего попадают аргентинские и реже южноафриканские ананасы.
На Филиппинах выращивают специальные сорта ананасов. В их листьях находится большое количество прочных натуральных волокон, которые используются для производства ткани. Наиболее популярными изделиями из «ананасовой» ткани являются постельные принадлежности, полотенца и нижнее белье.
В ананасе содержится фермент бромелайна, который многие считают магическим эликсиром похудения.
Но женщинам в положении задумываться о похудении не стоит, поэтому далее мы рассмотрим этот тропический фрукт с точки зрения его пользы для организма будущей мамы и ребенка.
Чем полезен ананас при беременности
Как и большинство фруктов, ананас является кладезем витаминов и минералов. В частности, это касается витамина C и большинства витаминов группы B. В мякоти ананаса содержится большое количество полезных компонентов, среди которых особо выделяются:
Стоит отметить, что в нем присутствует фолиевая кислота. Врачи прописывают препараты с ее содержанием будущим мамам в начале беременности.
Ананас великолепно выводит из организма лишнюю жидкость, поэтому он рекомендуется беременным, страдающим отеками. Но стоит помнить, что злоупотреблять ананасом не нужно, особенно на поздних сроках беременности, потому что это может привести к осложнениям, которые мы рассмотрим ниже.
Женщинам в положении часто хочется чего-то необычного, особенно в период токсикоза. Небольшое количество сочного ароматного ананаса будет очень кстати.
По поводу калорийности можно вообще не волноваться, ведь в 100 граммах ананаса содержится всего 50 калорий. Этого количества будет вполне достаточно, чтобы предотвратить тошноту и возможную рвоту.
В весенний период, когда идет острая нехватка витаминов, ананас будет отличным вариантом для решения данной проблемы. Как мы уже говорили, в нем содержится железо, которое очень легко усваивается организмом и помогает поднять гемоглобин в крови беременной женщины.
А нежный вкус и приятный аромат тропического фрукта помогут поднять настроение будущей мамы.
1) Рассматриваем основные способы приучения ребенка к горшку.
2) Какие стоит делать массажи для укрепления иммунитета ребенка, читайте тут.
Чем вреден ананас во время беременности
Ананас является сильным аллергеном, поэтому нельзя начинать употреблять его сразу в больших количествах. Да и вообще не рекомендуется съедать более 200 граммов за раз. Порой будущим мамам сложно себя контролировать в этом плане, но если вы не хотите ощутить на себе негативные последствия, то нужно держать себя в руках.
Кислоты, содержащиеся в мякоти ананаса, поражают слизистую оболочку желудка и ротовой полости, что может стать причиной плохого самочувствия. Именно поэтому врачи категорически не рекомендуют употреблять ананас при гастрите, язвах желудка и прочих заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Что касается зубов, то они тоже страдают от высокой кислотности ананаса. Его сок способен если не разрушить эмаль, то точно плохо повлиять на ее состояние.
В больших количествах ананас может усилить тонус матки у будущей мамы. А беременным с гипертонусом матки он вообще противопоказан в любых количествах.
Опытные врачи гинекологи настоятельно рекомендуют не употреблять тропический фрукт в первом и последнем триместрах. В начале беременности ананас может повлиять на развитие аллергических реакций у ребенка, а в конце может вызвать преждевременные роды.
1) Темперамент ребенка: определяем правильный подход к воспитанию.
2) Как промывать нос физраствором у детей правильно, читайте в этой статье.
Как стоит употреблять ананас
Врачи-диетологи рекомендуют употреблять в пищу исключительно свежий фрукт. Консервированные ананасы при беременности употреблять не стоит, так как они практически полностью лишены полезных витаминов и минералов.
Зато в них присутствует огромное количество сахара и консервантов, которые беременной женщине могут только навредить. Даже при большом желании лучше воздержаться, ведь ваше здоровье и здоровье малыша куда важнее удовлетворения гастрономических желаний.
В продаже имеются цукаты, якобы изготовленные из ананасов. На самом деле они не несут в себе никакой пищевой пользы, ведь их подкрашивают и напитывают ароматизаторами. При этом они высококалорийны, хотя пользы от них никакой.
Крайне не рекомендуется употреблять ананасы с молочными продуктами. А вот постная свинина или курица приготовленные с ананасами беременной женщине будут только на пользу.
Что касается ананасового сока, то этого качественного продукта на прилавках наших магазинов практически нет. В основном под его видом продается сладкая ароматизированная жидкость с кучей консервантов, от которой нет практической пользы. И употреблять ее беременной женщине не рекомендуется!
Как правильно чистить ананас (видео)
Интересный и простой способ очистки ананаса. Его нарезают дольками и при этом сразу же отделяют от сердцевины. Попробуйте повторить этот способ, уверены, у вас получится не хуже!
Как выбрать сладкий и спелый ананас
Будущей маме крайне важно употреблять в пищу только качественные продукты. Чтобы выбрать спелый ананас, нужно следовать следующим принципам:
- Визуальный осмотр. Цвет ананаса должен быть однородным. Если его верхняя часть зеленоватая, то вероятнее всего фрукт не спелый. Наличие потемнений между чешуйками ананаса говорит о том, что он начал подгнивать.
- Оцените запах. Хороший спелый фрукт имеет приятный легкий сладковатый запах. Слишком интенсивный сладкий запах свидетельствует о том, что ананас, переспевший и, возможно, в нем уже начались процессы брожения.
- Звучание. Легонько постучите по фрукту ладонью, если услышите глухой звук, то это значит что ананас спелый и сочный.
- Слегка надавите. Когда вы легко надавливаете на спелый ананас, то его кожура должна быть упругой и немного пружинить. Если ананас слишком твердый, то он может оказаться зеленым, а чересчур мягкий будет переспевшим.
- Оцените корону. Листья ананаса (корона) должны быть зеленого цвета и свежими, но со слегка подсохшими краями. Из спелого ананаса можно легко выдернуть один из листьев.
Помните, что ананас в рационе беременной женщины может присутствовать, если для этого нет никаких противопоказаний. Употреблять его часто не рекомендуется, но и лишать себя такого удовольствия не стоит.
Польза и вред ананаса
Этот красивый фрукт практически не имеет противопоказаний для здорового человека, и поэтому благодаря своим вкусовым и полезным качествам стал очень популярным среди людей.
Ананас – невероятный по форме и красоте тропический фрукт, родиной которого считается Бразилия. Оттуда он и распространился на весь мир благодаря Христофору Колумбу.
Ананас является травянистым растением (с соплодием), достигающее до 1 метра в высоту. Всего насчитывается порядка 80 сортов ананаса.
Главным экспортером (около 30% от товарооборота) этого тропического фрукта – Гавайские острова. Там ананасы выращивают на огромных плантациях, и благодаря хорошему тропическому климату с ними не возникает особых проблем.
В Россию этот фрукт попадает в основном из азиатских стран. Таких как — Китай, Таиланд, Филиппины и Индия. В силу своих климатических характеристик в России ананас не выращивается. Однако есть люди, которые все-таки умеют выращивать это растение в домашних условиях. Украшая им свой интерьер.
Многие из Вас знают, и как выглядит ананас и какими вкусовыми качествами он обладает. А вот как растет он на плантации, знают не многие. На фотографиях ниже Вы можете видеть, как его выращивают в тропическом климате.
Состав ананаса
Польза и вред ананаса хорошо известны медиками.