Творог белок польза

Но если этот показатель не принципиален, полезнее употреблять зерненый творог 9% жирности – кальций из этого продукта усваивается организмом лучше.

Зерненый творог помогает похудеть благодаря высокому содержанию казеина – особого белка, который необходим для того, чтобы во время диеты не потерять мышечную массу. А чем больше в теле процент мышечной ткани – тем активнее обмен веществ и сгорание жиров.

Творог «Савушкин хуторок»: отзывы и фото

18 октября 2016

Среди всего разнообразия молочной продукции, представленной на российском рынке, хочется отметить творог под названием «Савушкин хуторок». Это качественный продукт, производимый из натурального сырья, которое поставляется из экологически чистых регионов Беларуси. Именно такой творог является самым вкусным и полезным, что подтверждают и многочисленные отзывы покупателей.

Информация о производителе

Творог торговой марки «Савушкин» производится в Беларуси, в городе Брест. История бренда началась в середине 30-х годов с образования Брестского молочного комбината. В 1939 году предприятие перерабатывало более 7 тонн молока за одну смену. Но во время Второй мировой войны завод был полностью разрушен. Восстановление предприятия началось в 1945 году и продолжалось несколько лет.

Творог «Савушкин продукт» зерненый, 5% 250 г

Благодаря этому к началу 70-х годов Брестский молочный завод во много раз нарастил свои производственные мощности и стал перерабатывать в сутки свыше 500 тонн молока.

В 2005 году ОАО «Брестский молочный завод» было переименовано. Новое название предприятия стало звучать как ОАО «Савушкин продукт». Еще через 7 лет компания представила свой новый логотип, который мы можем наблюдать и сегодня на упаковках молочной продукции. Портфель предприятия насчитывает сразу шесть торговых марок, в число которых входит и бренд «Савушкин», производящий вкусный и полезный творог под названием «Савушкин хуторок».

Полезные свойства творога «Савушкин хуторок»

Творог – это обязательный и незаменимый продукт на столе каждого человека. Невозможно переоценить пользу его для нашего организма. Он способствует укреплению зубов и костей, нормализует обмен веществ, отвечая в первую очередь за жировой обмен и выведение лишней жидкости из организма.

Безусловно, речь идет только о натуральном твороге, который производится из свежего молока. Именно таким продуктом и является творог «Савушкин хуторок», фото которого представлено на этой странице. Творожный завтрак является одним из самых полезных. Во-первых, в этом продукте содержится много важных витаминов, необходимых для нормальной работы организма. А во-вторых, творог является настолько питательным, что удовлетворяет чувство голода надолго и позволяет отказаться от ненужных перекусов хотя бы в первой половине дня.

Видео по теме

Творог от ТМ «Савушкин»: ассортимент

Торговая марка«Савушкин» производит несколько видов продукции.

Классический вариант включает творог рассыпчатый и традиционный, с более нежной консистенцией. Это тот самый творог «Савушкин хуторок», который диетологи рекомендуют включать в свой ежедневный рацион для того, чтобы быть здоровым и активным в течение всего рабочего дня.

Мягкий творог по консистенции напоминает нежный творожный крем, но производится без добавления сахара.

Также есть зерненый творог «101 зерно» с сывороткой, которая содержит незаменимые для организма аминокислоты и полный комплекс витаминов.

Рассыпчатый творог: описание, состав

По внешнему виду этот продукт очень напоминает рассыпчатый деревенский творог. Да и по вкусу ему тоже не уступает. Между тем, в отличие от продукта, получаемого в результате сквашивания молока в домашних условиях, творог рассыпчатый «Савушкин хуторок» производится по современным технологиям.

В состав продукта входят только нормализованное пастеризованное молоко и закваска, с помощью которой получается кисломолочное сырье. Творог имеет особенно рассыпчатую структуру и долго остается свежим. Достигается это благодаря технологии вытеснения воздуха из упаковки. Это позволяет не создавать условий для размножения патогенной микрофлоры и сохранить всю пользу свежеприготовленного творога. На самой же упаковке предусмотрена клейкая лента, благодаря которой пакет удобно открывать и закрывать.

Творог «Савушкин хуторок» выпускается с жирностью 0,5% и 9% в упаковках по 200 и 350 граммов. Срок хранения продукта в холодильнике составляет 21 день.

Творог рассыпчатый от ТМ «Савушкин»: отзывы

Рассыпчатый деревенский творог любят многие люди, хотя и найти качественный продукт в городских условиях очень сложно. Между тем, творог «Савушкин хуторок» рассыпчатый пришелся им по вкусу гораздо больше, чем домашний.

Во-первых, при его производстве соблюдены все необходимые условия стерильности.

Во-вторых, творог вкусный, имеет приятную консистенцию и качественный состав. Некоторые потребители даже проверили его натуральность с помощью капли йода. Для этого они капали раствор на творог в чайной ложке. Цвет пятна от йода не изменился на синий или фиолетовый. А это значит, что крахмала в твороге не содержится.

В-третьих, упаковка продукции является максимально удобной для потребителя. С оборотной стороны пачки имеется наклейка, которая необходима для многоразового использования упаковки. В случае необходимости пакет можно герметично закрыть с помощью наклейки.

Среди покупателей рассыпчатого творога «Савушкин продукт» сложно найти тех, кому не понравился этот продукт, настолько он вкусный.

«Савушкин хуторок»: творог обезжиренный 1%

Кроме рассыпчатого творога, торговая марка «Савушкин» производит продукт более нежной текстуры. На выбор покупателей продукция выпускается в пачках двух видов и разной жирностью (1%, 5%, 9%). Вакуумная упаковка круглой формы (300 г) и в виде клинка (220 г) сверху затянута специальной пленкой, которая позволяет сохранить открытый продукт от высыхания и посторонних запахов.

Особым спросом у покупателей пользуется обезжиренный творог «Савушкин хуторок». Он обладает наименьшей жирностью (1%) и является незаменимым продуктом для людей, которые следят за своим весом или восстанавливаются после болезни. Калорийность обезжиренного творога составляет всего 86 ккал, при этом в нем содержатся все необходимые витамины и минералы, в том числе и кальций для здоровых зубов и крепких костей.

Экспертиза обезжиренного творога «Савушкин хуторок»

Обезжиренный творог – это просто незаменимый продукт для тех людей, которые следят за своим весом. Именно поэтому, покупая его, важно быть уверенным в том, что жирность творога соответствует значению, заявленному на упаковке. При проведении независимой экспертизы творога «Савушкин хуторок» была оценена не только жирность продукта, но и его микробиологическая безопасность, а также внешний вид и консистенция, вкус и запах. Это позволило сделать качественную оценку такому продукту, как творог «Савушкин хуторок».

Экспертиза показала следующие результаты:

1. Массовая доля жира в твороге занижена на 60% и составляет не более 0,5%, вместо заявленного на упаковке значения.
2. Массовая доля белка завышена более чем на 11 %, но по-прежнему находится в пределах допустимой нормы (15%).
3. Жирнокислотный состав продукта находится в пределах нормы. Белков растительного происхождения в твороге не обнаружено.
4. Показатели микробиологической безопасности неудовлетворительные. В частности, содержание дрожжей в твороге превышено в 120 раз. Это значит, что при производстве продукта не была соблюдена технология. Превышение количества дрожжей в твороге чревато тем, что может привести к расстройству желудка.

Внешне обезжиренный творог «Савушкин хуторок» выглядит как домашний рассыпчатый. А вот вкус его эксперты оценили как кислый. Общая оценка за вкус составила 3,9 балла из 5 возможных.

Творог «Савушкин хуторок» 1%: отзывы покупателей

Люди, которые пробовали обезжиренный творог торговой марки «Савушкин» отмечают, что продукт имеет аппетитный внешний вид, приятный запах и нежную консистенцию. Он вкусный, в меру кислый, полезный. Такой творог можно употреблять в чистом виде и добавлять в выпечку.

Творог «Савушкин хуторок», отзывы о котором в большинстве своем положительные, не нравится покупателям длительным сроком хранения.

Видео по теме